Kompletta system för diskhantering, rengöring och avfallshantering

Tävling - TFK Tokyo - diskrum

30 Maj
Default

Hur många komponenter, koppar, glas, tallrikar, skålar, besticksdelar och brickor diskas i detta diskrum per dygn? Det finns 12 stora bandmaskiner som körs i tvåskift för att klara alla brickor som kommer från i huvudsak långdistansflygningar från USA, Asien och Europa?

Svar: 65.000 brickor x 11 komponenter = 715.000

Komponenter: bricka, kopp, 2 glas, 3 bestick, 3 skålar, 1 tallrik

Vinnare

1:a 10 st Nordien 50 korgar Arja Kokko, Karolinska Huddinge

2:a 5 st Nordien 50 korgar Juha Aura, Diskteknik

3:e 5 st Nordien kassetter Christine Gustafsson, KS Huddinge

4:e – 10:e pris 1 st Diskomat Simplicity de Lux Rita Pulli, Konsult Finland Peggie Ulle, Storköksbyrån Barbro Kedborg, KS Huddinge Juha Issakainen, Farmos, Finland Johan Wallius, Svensk Kylservice Tuula Niva, Hackman Finland Göran Söderberg, Nett Storkök

Hedersomnänande: Jan-Åke Carlsson, Wexiödisk (Närmst, men med och installerade anläggningen s.k. insider)